3☆周年結婚記念日用にと頼まれて作りました。 濃厚で、ちょっぴりリキュールを効かせたガナッシュクリームのケーキ。 中には、イチゴをたっぷりと。 ココアジェノワ+シロップ ↓ ガナッシュクリーム ↓ イチゴ ↓ ココアジェノワ ↓ ガナッシュクリーム ↓ イチゴ ↓ ココアジェノワ ↓ チョココーティング+ココア+粉糖で、仕上げ。 結婚記念日ということでハートのイチゴも3粒忍ばせました^^ 気づかれないだろうけど(笑) 末永くお幸せに♪
by cucina2
| 2009-03-24 15:38
| yuko担当
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